Biber Salçası | Yörem Antakya

Acı Biber Salçası 1 Kg

240,00 ₺

Sepete Ekle

Acı Biber Salçası 2 Kg

480,00 ₺

Sepete Ekle

%17

Acı Biber Salçası 3 Kg

720,00 ₺

600,00 ₺

Sepete Ekle

%17

Acı Biber Salçası 5 Kg

1.200,00 ₺

1.000,00 ₺

Sepete Ekle

Acı Biber Salçası 650 Gr (Cam Kavanoz)

200,00 ₺

Sepete Ekle

Acı Biber Salçası 1 Kg (Cam Kavanoz)

260,00 ₺

Sepete Ekle

Acı Biber Salçası 500 Gr (Vakumlu)

120,00 ₺

Sepete Ekle

Acı Biber Salçası 1 Kg (Vakumlu)

240,00 ₺

Sepete Ekle

Tatlı Biber Salçası 1 Kg

240,00 ₺

Sepete Ekle

Tatlı Biber Salçası 2 Kg

480,00 ₺

Sepete Ekle

%17

Tatlı Biber Salçası 3 Kg

720,00 ₺

600,00 ₺

Sepete Ekle

%17

Tatlı Biber Salçası 5 Kg

1.200,00 ₺

1.000,00 ₺

Sepete Ekle

Tatlı Biber Salçası 650 Gr (Cam Kavanoz)

200,00 ₺

Sepete Ekle

Tatlı Biber Salçası 1 Kg (Cam Kavanoz)

260,00 ₺

Sepete Ekle

Tatlı Biber Salçası 500 Gr (Vakumlu)

120,00 ₺

Sepete Ekle

Tatlı Biber Salçası 1 Kg (Vakumlu)

240,00 ₺

Sepete Ekle

Yeni

Çok Acı Biber Salçası 1 Kg

280,00 ₺

Sepete Ekle

Çok Acı Biber Salçası 2 Kg

560,00 ₺

Sepete Ekle

Çok Acı Biber Salçası 3 Kg

840,00 ₺

800,00 ₺

Sepete Ekle

%14

Çok Acı Biber Salçası 5 Kg

1.400,00 ₺

1.200,00 ₺

Sepete Ekle

Çok Acı Biber Salçası 500 Gr (Vakumlu)

140,00 ₺

Sepete Ekle

Yeni

Çok Acı Biber Salçası 1 Kg (Vakumlu)

280,00 ₺

Sepete Ekle

Çok Acı Biber Salçası 650 Gr (Cam Kavanoz)

200,00 ₺

Sepete Ekle

Çok Acı Biber Salçası 1 Kg (Cam Kavanoz)

300,00 ₺

Sepete Ekle

Karışık Salça (Domates +Tatlı Biber) 1 Kg.

200,00 ₺

Sepete Ekle

Karışık Salça (Domates+Tatlı Biber) 2 Kg.

400,00 ₺

Sepete Ekle

%17

Karışık Salça (Domates +Tatlı Biber) 3 Kg.

600,00 ₺

500,00 ₺

Sepete Ekle

%20

Yeni

Karışık Salça (Domates+Tatlı Biber) 5 Kg.

1.000,00 ₺

800,00 ₺

Sepete Ekle

Karışık Salça (Domates+Acı Biber) 1 Kg.

200,00 ₺

Sepete Ekle

Karışık Salça (Domates+Acı Biber) 2 Kg.

350,00 ₺

Sepete Ekle

%17

Yeni

Karışık Salça (Domates+Acı Biber) 3 Kg.

600,00 ₺

500,00 ₺

Sepete Ekle

%20

Karışık Salça (Domates+Acı Biber) 5 Kg.

1.000,00 ₺

800,00 ₺

Sepete Ekle

%39

Acı Biber Salçası 19 Kg (Kova)

3.800,00 ₺

2.300,00 ₺

Sepete Ekle

%39

Tatlı Biber Salçası 19 Kg (Kova)

3.800,00 ₺

2.300,00 ₺

Sepete Ekle

Biber Salçasının Sağlığa Faydaları

Biber salçası, içerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde sağlığa birçok fayda sunar. C vitamini, likopen ve antioksidanlarla bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca, yemeklere lezzet katarken doğal bir enerji kaynağı olarak da kullanılabilir.

Biber Salçasının Yapımı ve Doğallığı

Biber salçası, en olgun ve taze biberlerin seçilmesiyle başlar. Geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulan ve ezilen biberlerden elde edilen salça, katkısız ve yoğun aromasıyla benzersiz bir lezzet sunar. Evde yapılan biber salçası, daha sağlıklı ve doğal bir seçenek olarak öne çıkar.

Biber Salçasının Lezzet Verdiği Yemekler

Biber salçası, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bir malzemedir. Özellikle et yemeklerinde, dolmalarda, çorbalarda ve soslarda kullanılarak yemeklerin tadını derinleştirir. Yemeklere renk ve aroma katan biber salçası, sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.

Biber Salçasının Saklama Yöntemleri

Biber salçasını uzun süre taze tutmak için serin ve hava almayan bir ortamda saklamak önemlidir. Cam kavanozlarda muhafaza edilmesi ve üzerinin zeytinyağıyla kaplanması, salçanın küflenmesini önler. Ayrıca, salçanın kıvamını ve tazeliğini korumak için buzdolabında saklamak iyi bir tercih olabilir.

Gastronomide Biber Salçasının Önemi

Biber salçası, yemeklere kattığı keskin ve tatlı-acı aromasıyla gastronomide önemli bir yere sahiptir. Geleneksel Türk mutfağının yanı sıra dünya mutfağında da çeşitli tariflerde kullanılan bu lezzet, yemeklerin karakterini oluşturur ve tarifleri eşsiz kılar.

Yaratıcı Tariflerde Biber Salçasının Kullanımı

Biber salçasıyla hazırlayabileceğiniz tarifler arasında acılı ezme, salçalı makarna sosu, şakşuka ve salçalı tavuk gibi seçenekler bulunur. Bu doğal lezzeti kullanarak hem klasik hem de modern tariflerle sofralarınıza yenilik katabilirsiniz.