Şifanın ve Lezzetin Buluşması: Doğal Sirkeler & Kütür Turşular

Hatay mutfağının sırrı, asitliğini doğadan, çıtırlığını ise sabırdan almasında saklıdır. Hem vücudunuza direnç katacak fermente ürünler hem de yemeklerinizin yanından eksik etmeyeceğiniz o eski usul, diri turşuları bir araya getirdik. Fabrikasyon ürünlerin tekdüzeliğinden sıkılanlar için, Hatay’ın geleneksel kiler kültürünü sofranıza taşıyoruz.